さつまいも（ベニアズマ）の共撰規格表です。
特産品のベニアズマなど、安心・安全な農産物を千葉県成田市よりお届けします。
さつまいも共撰規格表
市場などへの出荷時に基準となる規格表です。
B級品でもC級品でも、味には絶対の自信があります。
B級品でもC級品でも、味には絶対の自信があります。
共撰
| 長さ | L 30cm以下 / M 25cm以下 / S 20cm以下 |
|---|---|
| 曲がり | なし |
| くびれ | なし |
| 虫害 | なし |
| 裂開 | なし |
| 皮脈 | なし |
| 切り口 | L以上は10円玉の大きさまで / Mは1円玉の大きさまで |
| 色沢 | 色沢の良好なもの |
共撰 丸
| 長さ | 直径の2.5倍まで |
|---|---|
| 曲がり | なし |
| くびれ | なし |
| 虫害 | 親指の幅で隠れる程度ものので1ヶ所まで |
| 裂開 | 親指の幅で隠れる程度ものので1ヶ所まで |
| 皮脈 | 少々 |
| 切り口 | L以上は10円玉の大きさまで / Mは1円玉の大きさまで |
| 色沢 | やや色落ちのもの |
第二共撰
| 長さ | L 30cm以下 / M 25cm以下 / S 20cm以下 |
|---|---|
| 曲がり | 指2本まで |
| くびれ | 2ヶ所まで |
| 虫害 | 親指の幅で隠れる程度ものので2ヶ所まで |
| 裂開 | 親指の幅で隠れる程度ものので1ヶ所まで |
| 皮脈 | 少々 |
| 切り口 | L以上は10円玉の大きさまで / Mは1円玉の大きさまで |
| 色沢 | やや色落ちのもの |
第二共撰 B
| 長さ | L 30cm以下 / M 25cm以下 |
|---|---|
| 曲がり | 指3本まで |
| くびれ | 3ヶ所まで |
| 虫害 | 親指の幅で隠れる程度ものので3ヶ所まで |
| 裂開 | 合計して芋の長さの半分まで 但し深さは浅く芯の出ていないもの |
| 皮脈 | 少々 |
| 切り口 | L以上は10円玉の大きさまで / Mは1円玉の大きさまで |
| 色沢 | やや色落ちのもの |
第二共撰 C
| 長さ | 規格外 |
|---|---|
| 曲がり | 規格外 |
| くびれ | 規格外 |
| 虫害 | 規格外 |
| 裂開 | 規格外 |
| 皮脈 | 規格外 |
| 切り口 | 両切りはしない |
| 色沢 | 規格外 |
さつまいも
紫さつまいも
お米（コシヒカリ）
にんじん
いも苗（各種）
生姜
葱苗
その他の農産物
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千葉県成田市伊能330
TEL：0476-73-5535
定休日：日曜日
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